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Happy Father's Day!

6月17日は父の日ですね。
皆さんはどんなお祝いをしていますか?
我が家は今年、ちょっと趣向を変えて馬肉セットを贈ってみました^^
お酒好きの義父さん、喜んでくれるといいな。。

95b35a80.jpg

↑こちらは明日父の日のお祝いの為に持っていくケーキ。
以前から作ってみたかった"藤野真紀子"さんのレシピのレモンケーキです♪
レシピはHP内で公開されていますよ→*(バックナンバーの#35です☆)

4922aa96.jpg

実は撮影する前に一切れ味見をしてしまったので、
そこの部分をどうやって隠そうか(笑)かなり悩みました^^;
(ちょうど"Happy Father's Day"のすぐ左隣が問題の切れ目)
結局、真ん中にお花を盛って隠すことに成功(?)

ついでに加藤千恵さんがよくやる演出を真似て、
バラの花びらをリッチにケーキの周りに散らして
エレガントにセッティングしてみました^^;(わざとらしい??)

ちなみにこのレモンケーキですが、
た~っぷり塗ったレモンシロップを中央までまんべんなくしみ込ませるために
一日以上寝かせておいた方が美味しくいただけると思うので、
出来上がりの翌日以降に召し上がるのをオススメします。

お味は思ったよりレモンの酸味が効いていたので、
アイシングしてもいいかも・・・?



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*私(moguri/もぐり)
 北海道在住
*長男(まめ蔵)6才
*次男(まめ太)3才

*2人の息子と家族の記録です♪
 どうぞよろしくお願いします^^

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