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おからとチョコのドロップクッキー

(7月9日)

DSC_8269.jpg

なかしましほさんのレシピ本
『まいにち食べたい"ごはんのような"クッキーとビスケットの本』より
"おからとチョコのドロップクッキー"を作りました。

おからが入るからかな?外はカリッ、中はしっとりふわっと焼き上がり、
優しい口当たりでした。

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